Scopri la cucina tradizionale tramandata dalle nostre nonne, quelle delle feste e della convivialità: un connubio tra la tradizione abruzzese e quella marchigiana.
- Per il 2022 il nostro ristorante resterà chiuso
~ Sapori Antichi ~
Nel Ristorante proponiamo la cucina tradizionale, preparata con ingredienti del nostro orto.
In un ambiente intimo e accogliente il nostro Ristorante è aperto da Aprile ad Ottobre nel fine settimana.
L’uso del nostro Olio Extra Vergine di Oliva, le verdure e la frutta dell’orto, le uova delle nostre galline, contribuiscono ad offrirti una cucina SANA.
Ci impegniamo perché le nostre coltivazioni siano senza l’utilizzo di alcun trattamento chimico.
Potrai assaggiare salumi e formaggi locali, prodotti a Km “0” e gli ottimi vini che il territorio ci offre.
Tra le specialità ricordiamo la polentina di farro bio, la chitarrina di Campofilone all’abruzzese, le linguine di farro alle verdure di stagione, le squisite zuppe, il formaggio fritto con la panatura di farro e la crema della nonna Emilia.
Nei periodi caldi potrai mangiare all’ aperto.
~ Gruppi & Cerimonie ~
Villa Fiore è il luogo ideale per i tuoi eventi speciali o per riscoprire i sapori di una volta con un gruppo di amici